Кургак туздалган балык эмне деп аталат?

Мазмуну:

Кургак туздалган балык эмне деп аталат?
Кургак туздалган балык эмне деп аталат?

Video: Кургак туздалган балык эмне деп аталат?

Video: Кургак туздалган балык эмне деп аталат?
Video: АЯЛДЫ КАНТИП КАНДЫРЫШ КЕРЕК КӨРГҮЛӨ! 2024, Март
Anonim

Кургатылган жана туздалган треска, кээде туздуу треска же туз балык деп аталат, туздалгандан кийин кургатуу жолу менен сакталган треска. Туз кошулбастан кургатылган треска - бул балык.

Туздалган кургатылган балык эмне деп аталат?

Туздалган балык, мисалы, сельд же кургатылган жана туздалган треска, кургак туз менен айдалган балык, ошондуктан кийинчерээк жеш үчүн сакталат.

Кургак туздалган треска эмне деп аталат?

Bacalao - кургатылган жана туздалган треска үчүн испан термини. Код балыгын кургатуунун бул эски дүйнөлүк ыкмасы 500 жылдан ашык убакыттан бери колдонулуп келген жана Европанын көптөгөн өлкөлөрү үчүн протеиндин негизги бөлүгү болгон. Ар бир өлкөнүн өзүнүн аталышы бар, бирок бул сөз негизинен бакал тамырынан келип чыккан.

Кургак балык англисче эмне деп аталат?

stock·fish

Балык, мисалы, треска же хадок, айыктырып, тузсуз абада кургатуу. [Орто англисче stokfish, орто голландиялык stocvisch котормосу: сток, дарак буту (балким аны жыгач текчелерде кургатылгандыктан) + више, балык.]

Тагалогдо кургатылган балык деген эмне?

Daing, tuyô, or bilad (сөзмө-сөз "күнгө кургатылган" же "күнгө бышырылган") Филиппиндердин кургатылган балыктарын билдирет.

Сунушталууда: